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Entreprendre dans un réel en expansion

  • Enquête exclusive Repères auprès des dirigeants Français de la filière Agroalimentaire

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    croissance agroalimentaire.pngDans le cadre des rencontres HEC Agroalimentaire 2015 autour du thème « vitalité de l’agro-alimentaire français : Création et développement », l’étude Repères réalisée pour HEC Agro confirme l’optimisme des Dirigeants sur ce marché qui identifient 5 leviers majeurs pour générer une dynamique de croissance dont l’innovation, la modernisation pour la compétitivité, la premiumisation et la différenciation…

    Découvrez ci-dessous les résultats.

    Pour plus d'informations sur cette étude, contactez Catherine Schutz, Dga Repères ou Markus Gerlach, Directeur de clientèle études qualitatives.

     

  • Co-création : mode d'emploi

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    Marie-Laurence-Juan -arrondi.jpgInterview de Marie-Laurence Juan (Directrice Associée Repères, Directrice du Département Qualitatif) par Thierry Semblat (Market research newssur les protocoles de co-création.

    MRNews : Repères fait partie des instituts familiers de ces approches reposant sur la co-créativité, avec un historique assez particulier…

    Marie-Laurence Juan: Nous faisons partie en effet des sociétés pionnières dans la mise en œuvre de ce type d’approche, en ayant été un des tout premiers instituts présents sur Second Life. C’est une histoire qui est aujourd’hui un peu ancienne, avec le destin assez étonnant de ce réseau social qui a connu un énorme succès dans un premier temps, puis un déclin relativement rapide. Mais il est clair que cela a constitué une première expérience extrêmement formatrice pour nous. Je pense en particulier au projet de rénovation du Jardin des Halles, dont les enseignements nous sont très utiles encore dans le cadre des projets que nous sommes amenés à piloter aujourd’hui. 

    Qu’avez vous appris avec cette expérience Second Life ?

     

    L’expérience a été structurante pour nous. Ce qu’elle nous a sans doute appris de plus important, c’est le fait que la co-création fonctionne, que cela constitue une aide extrêmement précieuse dans des démarches d’innovation. Nous avons pu nous rendre compte que ces  individus un peu en avance  pouvaient apporter des idées radicalement nouvelles, brillantes. Mais nous avons appris aussi que cette capacité de création n’était en aucun cas l’apanage d’une avant-garde, et qu’elle pouvait s’appliquer au contraire à tout le monde dès lors qu’on utilise les bonnes approches. La co-création, avec ce principe de mettre le consommateur au cœur du processus, nous est ainsi apparu comme une démarche efficace pour réduire le risque d’échec des innovations - dont on sait qu’il tourne autour des 80% - sans pour autant prétendre  le faire disparaître totalement.  

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  • Reperes invente la salle immersive nomade et polysensorielle

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    Depuis plusieurs années, nous nous intéressons à la question de l'impact du contexte sur la découverte et l'appréciation d'un stimuli.

    Ces travaux ont conduit notamment à la création de la cabine sensorielle mobile The Lab in the Bag qui permet de standardiser les conditions de test dans le monde entier (création de Franck Saunier brevetée par Repères).

    Ce type d'environnement est très adapté à une démarche R&D mais est par nature assez éloigné des conditions réelles de consommation des produits. Aussi, chaque fois que c'est possible, nous privilégions dans nos tests consommateurs les approches en conditions réelles avec le plus souvent un dépôt des produits au domicile du répondant, ce qui lui permet de vivre un expérience produit dans la durée et selon ses pratiques habituelles.

    Néanmoins dans un certains nombre de cas, le test en conditions réelles est difficile à mettre en oeuvre : c'est le cas lorsque les prototypes sont délicats à transporter ou encore lorsque la consommation est hors foyer et très sujette au contexte. Dans le cas d'un produit utilisé généralement sur une plage, ou en boîte de nuit, comment s'assurer que les résultats d'un test en situation seront bien une mesure de la performance produit et non une simple résultante des conditions (climat, environnement musical ou social ...) ?

    Pour répondre à ces questions et proposer un nouvel outil de test en situation, l'équipe The Lab in the Bag, Franck Saunier, directeur Recherche & Innovation, et Jérôme Gachet, Responsable Production, a créé un nouveau concept de salle immersive nomade polysensorielle. 

    Cet espace offre la possibilité de faire vivre une expérience en contrôlant les dimensions visuelles, auditives, olfactives et haptiques (chaleur, vent, brumisation...).

    Une démonstration de notre premier prototype a eu lieu au Printemps des Etudes où une centaine de personnes ont pu vivre une expérience immersive dans une séquence de démonstration plage/boîte de nuit/terrasse de café/VTT (Cf vidéo de 40 secondes ci-dessous, qui ne rend bien évidemment pas compte de la sensorialité de l'expérience...)

     

    Les réactions ont été enthousiastes, notamment pour l'impact du caractère polysensoriel qui génère la sensation d'immersion.

    La démonstration nous a également permis de détecter les points d'amélioration prioritaires du prototype et notre équipe travaille déjà sur une nouvelle version de la salle immersive, qui pourra être visitée dans nos locaux au mois de septembre.

    Nous pourrons ensuite passer en phase d'utilisation concrète de la salle pour mener différentes études et expérimentations. 

    Nous sommes ouverts à tout partenariat afin d'éprouver l'étendue des potentialités de ce nouvel outil !

    Contactez-nous !

    etudes en salle immersive.PNG

  • Le quali sensoriel : de nouvelles perspectives pour la marque

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    Marie-Laurence-Juan.jpgA l'occasion du Printemps des Etudes,  voici une publication de Marie-Laurence Juan (Directrice Associée Repères, Directrice du Département Qualitatif) sur le quali sensoriel :

    A l’heure où le consommateur est plus que jamais dans l’expérientiel et à l’écoute de ses sensations, de son corps, de sa subjectivité comme référents premiers, les marques doivent réussir à se raccrocher à cette nouvelle dynamique pour attirer, se légitimer et créer du lien. Comment ? En se reconnectant elles aussi avec leur réalité «corporelle» qu’est le sensoriel, réalité souvent bien peu exploitée et qui pourtant les rendent vivantes, uniques et pérennes.

    Lire la suite sur marketing-professionnel.fr

  • 16 et 17 avril 2015 au Printemps des Etudes : 5 ateliers Repères + 1 conférence spécialement pour vous !

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     printemps.jpg

    Depuis plusieurs années, Repères explore les différentes facettes d’un "système 1 - Emotions et réactions spontanées" qui prend de plus en plus d’importance dans la décision d’achat. D'où en 2014 des protocoles d’études inédits, qui intègrent le non-verbal, la métrologie corporelle et la linguistique émotionnelle ("les 3 mots"), ainsi que des équipements spécifiques comme "The Lab in the Bag".

    Cette année, nous souhaitons aller plus loin en réintroduisant une dimension clé dans la réussite de l'innovation : le Sensoriel. En effet, nos travaux ont abouti à la conclusion que cette réussite dépendait des interrelations consommateur - produit - marque. Par exemple, chaque marque possède son propre ADN sensoriel, qui fixe le territoire de légitimité et d’opportunité de l'innovation produit. Encore faut-il définir et explorer ce territoire.

    C'est dans cette veine que nous vous convions à assister sur notre stand à 5 mini-ateliers :

    jeudi 16 avril à 10h30 :

    -       le Napping : perception consommateur d’un marché en reliant perceptions produits /formules et perception marque

    jeudi 16 avril à 15h :

    -       test de produit : misez sur le tryptique du succès (conso-marque-produit)

    jeudi 16 avril à 16h30 :

    -       l'apport des mini-réseaux sociaux à tous les stades de l'innovation : Un suivi des consommateurs tout au long de leur expérimentation de l’offre (produit et marque) dans la vraie vie

    vendredi 17 à 10h30 :

    -       10 ans de pratique des réseaux bayésiens : Connexion marque et produit  pour des recommandations/optimisations efficaces

    vendredi 17 à 15h :

    -       Emotional Monitoring : Révèle le lien profond à la marque et à son offre:

    Compte tenu de l'espace limité, nous vous invitions à vous inscrire dès maintenant auprès de reperes@reperes.net en précisant le ou les ateliers concernés.

    Ce n’est- pas tout : nous vous convions également chaleureusement à notre conférence

    vendredi 17 avril à 15h45 (salle Eiffel) sur le thème :

    Quali sensoriel : les nouvelles perspectives pour le produit comme pour la marque

    Cette prise de parole est accessible sur inscription préalable sur le site www.printemps-etudes.com, où vous pourrez obtenir votre badge d’accès.

     

    En vous souhaitant un très beau Printemps !